今日は食物アレルギーの原因になりやすい『甲殻類』についてです。
離乳食開始のポイントについては、4月19日(金)に記載しております。
良ければご参照ください。
甲殻類の栄養素は『良質な動物性たんぱく質・カルシウム・鉄・亜鉛などのミネラル類・ビタミンなど』です。
▷▷離乳食完了期にあたる1歳〜1歳6ヶ月頃から加熱処理をしたものを与えても良いとされる
▷▷生の甲殻類に関しては3歳以降での開始が目安とされる
▷▷エビにアレルギー症状がある場合、高い確率でカニに対してもアレルギー症状が出現することが多い
▷▷軟体動物とされるイカやタコ、貝類でもアレルギー症状が出現する可能性もあるがその割合としては低い
▷▷運動することが誘発となりアレルギー症状が出現する原因食物としての割合が高い
▷▷食品表示法に基づき工場などで作られる加工食品などは原材料にエビやカニが表記されている
▷▷調味料にエキス成分として含まれている場合もある
▷▷甲殻類にアレルギーがある場合、食べられるようになる可能性は低いとされる
本日までに掲載しました食物に関しては、特定原材料に指定されており、アレルギー症状が多いとされる食物です！
しかし、アレルギーは個人差がありますので、どの食物に関しても不用意に避けず、
『まずは食べてみる』ということを基本にしていただければと思います。
お子さまの食生活がより豊かになりますようサポートさせていただけたらと思います。
食物アレルギー
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